食品類 圖書


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糧農食品安全評價職業技能等級證書考證培訓手冊(初級)(教育部“1+X”職業技能等級證書培訓教材)
糧農食品安全評價職業技能等級證書考證培訓手冊(初級)
作者:王玉軍 陳文
出版日期:2021-10-01
糧農食品安全評價職業技能等級證書考證培訓手冊(中級)(教育部“1+X”職業技能等級證書培訓教材)
糧農食品安全評價職業技能等級證書考證培訓手冊(中級)
作者:句榮輝 陳樹
出版日期:2021-10-01
糧農食品安全評價職業技能等級證書考證培訓手冊(高級)(教育部“1+X”職業技能等級證書培訓教材)
糧農食品安全評價職業技能等級證書考證培訓手冊(高級)
作者:羅紅霞 鄧毛
出版日期:2021-10-01
美容營養學(衛生健康行業職業技能培訓教程)
美容營養學(衛生健康行業職業技能培訓教程)
作者:易琴
出版日期:2021-04-01
現代營養學(ACI職業能力測評系列教材)
現代營養學(ACI職業能力測評系列教材)
作者:郭順堂
出版日期:2020-12-01
食品市場監管概論(食品安全管理叢書)
食品市場監管概論(食品安全管理叢書)
作者:張建新
出版日期:2020-11-01
日本料理-王森世界名廚學院
日本料理-王森世界名廚學院
作者:王森
出版日期:2018-05-01
歐式面包-王森世界名廚學院
歐式面包-王森世界名廚學院
作者:王森
出版日期:2018-05-01
名廚西餐-王森世界名廚學院
名廚西餐-王森世界名廚學院
作者:王森
出版日期:2018-04-01
學做意大利餐
學做意大利餐
作者:王森
出版日期:2017-06-01
法式甜點-世界名廚學院
法式甜點-世界名廚學院
作者:王森
出版日期:2017-05-01
日本甜點大師的私房配方-世界名廚學院
日本甜點大師的私房配方-世界名廚學院
作者:王森
出版日期:2017-05-01
法國藍帶烘焙寶典(下冊)
法國藍帶烘焙寶典(下冊)
作者:法國藍帶廚藝
出版日期:2017-01-01
名廚甜點-世界名廚學院
名廚甜點-世界名廚學院
作者:王森
出版日期:2016-09-01
蛋糕裝飾基礎
蛋糕裝飾基礎
作者:KAREN SULLI
出版日期:2016-06-01
塔&派-我愛烘焙
塔&派-我愛烘焙
作者:王森
出版日期:2016-04-01
學做西餐-從入門到精通
學做西餐-從入門到精通
作者:王森
出版日期:2015-10-31
糖藝制作入門(漢英對照)(含DVD)
糖藝制作入門(漢英對照)(含DVD)
作者:王森
出版日期:2015-04-01

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